抗菌剂未来开发相关知识介绍

抗菌剂，是指一类用来防治各类病源微生物引起植物病害的药剂。对病原微生物有杀死作用或抑制生长作用，但又不妨碍植物正常生长的药剂。杀菌剂可根据作用方式、原料来源及化学组成进行分类。国际上，通常是作为防治各类病原微生物的药剂的总称。随着杀菌剂的发展，又区分出杀细菌剂、杀病毒剂、杀藻剂等亚类。据报道，全世界对植物有害的病原微生物（真菌、细菌、立克次氏体、支原体、病毒、藻类等）有8万种以上。植物病害对农业造成巨大损失，全世界的农作物因此平均每年减产约500万吨。历史上曾多次发生因某种植物病害流行而造成严重饥荒。使用杀菌剂是防治植物病害的一种经济有效的方法。杀菌剂除农用抗生素属于生物源杀菌剂外，主要的品种都是化学合成杀菌剂。

人类一直都很注重卫生与健康，抗菌剂的诞生也是由于人类的这种需求，抗菌剂在各种地方都有使用到。

随着生活水平的提高，人们越来越注意健康问题，但是环境破坏越来越严重，各种疾病的发生率越来越高。据统计，全世界每年死亡人数中大约有1700 万人是因细菌感染而引起的。人们每天都有可能接触到各类带菌的物体，例如电话、洗衣机、电脑、电器开关等，都会成为细菌污染源和疾病传播源。为了解决这方面的问题，科学家们开始寻找一种新的方法使材料本身具有抗菌或杀菌的功能，这时抗菌材料出现了。由于普通材料被赋予了抗菌性能，用它们做成的各类制品具有卫生自洁功能，所以有广泛的应用前景，因此近20年来国内外投入了大量的人力物力，开发抗菌材料 产业，取得了显着的经济效益和社会效益。

材料的抗菌功能化技术开发,必须注意材料的配方与材料加工、制品加工、制品使用等生产环节和应用环境相适应。例如,在有机高分子材料经历200℃以上、高剪切的加工过程中,抗菌添加剂将会发生抗菌活性降低的变化,导致其抗菌作用大幅度下降,因此有必要采用稳定剂来提高抗菌配方与基础树脂的配伍性,以确保材料和制品的抗菌性。还有,抗菌制成品的使用环境与抗菌持久性有着密切关系。日常生活中,有些物品经常与水接触(如洗衣机、洗碗机、饮水机的涉水部件、给水管),会加快抗菌部件中抗菌成分的流失和抗菌性能的下降,所以所使用的抗菌材料必须具备耐水性。

无机抗菌剂根据抗菌剂类型的不同主要有两种抗菌机理。一种是金属离子溶出型的抗菌机理，既在抗菌剂使用过程中，逐渐溶出的金属离子，与微生物体内蛋白质、核酸中存在的巯基、氨基等含硫、氨的官能团发生反应，破坏了细胞膜或细胞原生质中酶的活性，从而具有抗能力；另外一种原理是氧化型康机理，既抗菌剂在水或空气中自行分解出自由电子和空穴，由空穴激活空气中的氧产生活性氧和HO.，其与微生物内多种有机物发生氧化反应，破坏细菌结构，达到抗菌效果。

抗菌剂有许许多多的分类，随着科学技术的发展，在未来抗菌剂的种类将越来越多。