抗菌剂有哪三大分类

抗菌剂是指能够在一定时间内，使某些微生物（细菌、真菌、酵母菌、藻类及病毒等）的生长或繁殖保持在必要水平以下的化学物质。

无机抗菌剂以新型光催化型和载银的纳米复合型抗菌材料为主要发展趋势,其中光催化型无机抗菌剂依赖光致激发的强氧化自由基而起杀菌作用;载银等金属离子型抗菌剂通过与活性基团如巯基键合或置换金属离子辅基等方式使微生物的生命活性物质失活而起抗菌作用。 

自然界的有害细菌、真菌和病毒等微生物是使人类遭受传染、诱发疾病的主要原因。在公元14世纪中期引起欧洲三分之一人口死亡的黑死病和20世纪初致使全世界2000多万人死亡的流感;在日本全国范围内的病原性大肠杆菌“O2157”、英国的“疯牛病”,“口蹄疫美国的“炭疽病”和2003年春夏出现的严重急性呼吸道感染综合症(SARS),这些传染病都与病原微生物有直接的关系。

有机抗菌剂则以开发专效于生物分子(如微生物代谢酶、膜受体等)的抗菌剂为其拓展方向,其通过作用于细胞壁和细胞膜系统、生化反应酶、遗传物质等达到抗抑或杀菌作用。天然生物抗菌剂可来源于所有生物体,主要包括多糖、多肽及糖肽聚合物类物质,是未来抗菌材料的主要发展方向;它们作用于微生物胞外结构层或酶等生物活性物质,影响微生物的运动、跨膜物质运输或生化反应等。不同的抗菌剂对同一种病原菌有不同的抗菌作用机理和有效性,同一种抗菌剂对于不同的病原菌也有不同的抗菌作用机制和抑制范围;得到既长效又广谱、既高效又安全的抗菌剂,对其抗菌机理的研究十分重要。

随着生活水平的提高,人们对生存环境的要求也越来越高。由此,抗菌材料的生产已成为一个新兴的产业,世界各国对抗菌剂的研究更加重视。抗菌材料是有杀菌、抑菌性能的新型功能材料。它是通过加入的抗菌剂而起作用的。抗菌剂可分无机、有机和天然生物抗菌剂3种类型。由于不同的抗菌剂对同种病原菌的抗菌作用机理和有效性的不同,以及同种抗菌剂对于不同的病原菌的抗菌作用机制和抑制范围也不同,因此,要研究出既长效又广谱、既高效又安全的抗菌剂,对抗菌机理的研究十分重要。

天然抗菌剂中属动物类的主要有甲壳质、壳聚糖和昆虫抗菌性蛋白质等。
最具代表性的动物类天然抗菌剂如甲壳质和壳聚糖。壳聚糖(Chitosan)是从天然蟹壳、虾壳和昆虫类的外壳中提取的甲壳质经脱乙酰化精制而成，具有优异的广谱抗菌性，对大肠杆菌，枯草杆菌，金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌等均有抑制能力，并具有吸湿性，透气性，生物相容性，生物降解性，生物活性，螯合性以及酶固化作用等特性。