【微生物知识】艾浩尔微生物基础知识科普

艾浩尔微生物基础知识交流

微生物是什么？

微生物包括：细菌、真菌以及一些小型的原生生物、显微藻类等在内的一大类生物群体以及病毒，它个体微小、种类繁多、与人类关系密切。

其中，与您最相关的是：

细菌：

定义：一类细胞细短，结构简单，胞壁坚韧，多以二分裂方式繁殖和水生性强的原核生物。

代表性菌为：大肠杆菌（又名大肠埃希氏菌，革兰氏阴性菌）

金黄色葡萄球菌（革兰氏阳性菌）

细菌展示图1 细菌展示图2

真菌：

霉菌：是丝状真菌的俗称，意即"发霉的真菌"，它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体，但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方，很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落，那就是霉菌；

酵母菌：酵母是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。是子囊菌、担子菌等几科单细胞真菌的通称，一般泛指能发酵糖类的各种单细胞真菌，可用于酿造生产，有的为致病菌，是遗传工程和细胞周期研究的模式生物。

酵母菌：

大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，但比细菌菌落大而厚，菌落表面光滑、湿润、粘稠，容易挑起，菌落质地均匀，正反面和边缘、中央部位的颜色都很均一，菌落多为乳白色，少数为红色，个别为黑色。

酵母菌展示图1 酵母菌展示图2

霉菌的特点：

体积小、面积大、吸收多、转化快、适应强、易变异、分布广、种类多、易生长、繁殖快。

图片5.png

霉菌的危害：

①皮革上色素的沉积,即色斑，甚至变色

②染色、涂饰的不稳定、不均匀

③油霜的形成

④霉菌对皮纤维有降解的作用

⑤对皮革物理机械性能,特别是强度的破坏。

霉菌的生长条件：

1. 菌源——霉菌无处不在；

2. 营养源；

3. 湿度；

4. 温度；

5. 必要的空气。

近年来为什么容易发霉

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